Het vullen van het roomijs, sorbetijs of waterijs vindt plaats door middel van ofwel time-elapse filler, volumetrische vuller of extrusievuller. Bij geëxtrudeerd ijs wordt ook een snijmechanisme meegeleverd.
Decoratie met een aantal verschillende stroperige of vaste ingrediënten is mogelijk en er is een volledige reeks optionele decoratieapparatuur beschikbaar voor de Runchen Krunt-G4.
De dekselfunctie kan gekozen worden uit een aantal beschikbare technieken, afhankelijk van het ontwerp van het product is ook heatsealen met voorgesneden folie mogelijk.
Na het sealen en afsluiten worden de producten van de lamellen getild en overgebracht naar een transportband. Automatische handlingsystemen, bijvoorbeeld een pick-and-place transfereenheid, zijn beschikbaar.
De Runchen Krunt-G4 is gebouwd op een stevig RVS frame. De vulmachine is ontworpen om te voldoen aan de hoogste hygiënische normen, inclusief een volledig open frame dat waterophoping vermijdt en een efficiënte reiniging met een slang mogelijk maakt. Sproeimondstukken voor lamellenreiniging zijn eveneens standaard inbegrepen.
Smeringsvrije, roestvrijstalen transportkettingen met een steek van 70 mm dragen de lamellen die op de kettingen zijn gemonteerd door middel van "quick lock" -schroeven voor eenvoudige vervanging.
Alle bovenste werkstations zijn op de rails gemonteerd, zonder bevestigingsgaten, waardoor het station gemakkelijk en snel kan worden gepositioneerd zonder gebruik van gereedschap.
Alle vul-, decoratie- en hulpapparatuur inclusief mondstukken, slangen, aandrijfstation enz. Zijn ontworpen voor eenvoudige en snelle ontkoppeling voor gemakkelijke productwisseling en effectieve reiniging. De machine is verkrijgbaar met twee verschillende indexeerafstanden. De machine met een indexeersteek van 140 mm is bedoeld voor kleinere producten, terwijl de machine met een indexeringssteek van 210 mm geschikt is voor grotere gezinscontainers en bulkcontainers. Het is niet nodig om kettingen te wisselen bij het wisselen van lamellen met verschillende steek.
Een frequentiegeregelde tandwielmotor drijft de hoofdnok aan die de beker- of containerdispenser en -uitwerper activeert. De lineaire bewegingen van de lamellentransporteurs worden mechanisch gesynchroniseerd vanaf de hoofdaandrijving door middel van een indexeermechanisme.
Een encoder geeft een signaal aan de PLC voor nauwkeurige controle van de bewegingen die door lucht worden geactiveerd.
Runchen Krunt-G4 wordt aangestuurd via een centraal PLC-besturingssysteem. De PLC maakt het mogelijk om een nauwkeurigere controle te krijgen en gemakkelijker om te schakelen tussen producten. De PLC maakt automatisch opstarten en uitschakelen mogelijk en is uitgerust met 2 MB opslagruimte voor gegevens waardoor een aantal voorgeprogrammeerde producten mogelijk is.
De productgegevens worden weergegeven op het bedieningspaneel voor eenvoudige bediening en bewaking.
Om hygiënische redenen zijn alle pneumatische componenten gemaakt van corrosiewerende, smeermiddelvrije materialen. Alle kleppen zijn elektrisch geactiveerde stoelkleppen en zijn ingebouwd in een RVS kast boven de machine.
Het benodigde vacuüm voor het uitgeven van kopjes, containers en deksels wordt verkregen via venturiventielen.
Om de machinefunctie te garanderen, moet de Runchen Krunt-Z12-vulmachine beter zijn om originele reserveonderdelen te kiezen. Als u andere kiest, zouden deze onstabiele elementen hebben, waardoor apparatuur kapot gaat. Raadpleeg voor gebruik.
De machinelengte is verlengd tot 5 m om meer ruimte te bieden voor handmatige bediening en meer posities voor extra werkplekken. Ondersteuning van het machineframe wordt vergroot van 4 stuks naar 6 stuks, wat de sterkte van de machine versterkt voor een stabielere werking.
Siemens S7-300 PLC is uitgerust op een standaardmachine, servomotoraandrijving voor het vulstation kan zonder extra modificatie worden toegevoegd. De beweging van de vulling is programmeerbaar via het bedieningspaneel om verschillende soorten nokkencurves te simuleren, de curvegegevens kunnen worden opgeslagen en hersteld. Dit maakt productwisseling en innovatie erg gemakkelijk.
Het verwarmingssysteem en het temperatuurregelsysteem voor zowel het sproeien van chocolade als het topping-systeem zijn standaard ontworpen om te voorkomen dat chocolade blijft plakken bij de lage omgevingstemperatuur.
Extra dekselkalibratie-eenheid is bevestigd om de stabiliteit van de dekselnauwkeurigheid te verbeteren om de productkwaliteit te garanderen.
De basis Runchen Krunt-G4 vulmachine kan worden voorzien van verschillende sets apparatuur voor het vullen van bekers, kegels of containers. De standaardsets voor elk type product staan hieronder vermeld:
Kegelvulling
Kegel dispenser Kegel kalibratie |
Bekervulling
Beker dispenser |
Het vullen van bulkcontainers
Bulk / container dispenser |
Chocolade spray
2 smaken ijsdoseerder met servoaandrijving 2omloopkleppen Saus bijvullen 2 sets pompstation Doseerder voor droge ingrediënten Deksel dispenser Papieren kegel plooien Verticale uitworp Transportband voor kegel |
2 smaken ijsdoseerder met servoaandrijving
2 bypasskleppenDeksel dispenser Deksel drukken Verticale uitworp Transportband voor beker |
2 smaken ijsdoseerder met servoaandrijving
2 bypasskleppenDeksel dispenser Deksel drukken Verticale uitworp Transportband |
Naast de standaarduitrusting zijn er veel verschillende soorten optionele uitrusting beschikbaar voor uitgifte, vullen en decoreren. Hierdoor kan een breed scala aan producten worden geproduceerd.
Ijshoorntje
Rimpel apparaat
Doseerder voor 2 smaken ijs met concentrische vulling Doseerder voor 2 smaken ijs van molenvulling Doseerder voor ijs of twister vulling Doseerder voor rimpelijs of twister vulling Doseerder voor ijs met opname
Decoratie-eenheid Potloodvuller
Kauwgom dispenser
Datumcodering O-bandtransporteur Pick & place-apparaat |
Kop
Rimpel apparaat
Doseerder voor 2 smaken ijs met concentrische vulling Doseerder voor 2 smaken ijs van molenvulling Doseerder voor ijs of twister vulling Doseerder voor rimpelijs of twister vulling Doseerder voor ijs met opname Extrusievuller inclusief snij-inrichting voor koud snijden Optioneel verwarmingselement voor snijdraad Roterend rimpelapparaat voor extruder Decoratie-eenheid Potloodvuller Volumetrische vuller Vloeistofdoseerder Cacaopoeder dispenser Kauwgom dispenser Heat seal - voorgesneden folie Koepeldeksel dispenser Bekerdeksel dispenser Dekselontwikkelaar voor niet-stapelbare deksels Niet-stapelbare deksel-roterende inrichting Dekselspinner Datumcodering Uitlaatband Kies en plaats apparaat |
Bulkcontainer
Doseerder voor 2 smaken ijs met parallelle vulling Doseerder voor 2 smaken ijs met concentrische vulling Doseerder voor 2 smaken ijs van molenvulling Doseerder voor ijs of twister vulling Doseerder voor rimpelijs of twister vulling Doseerder voor ijs met opname Extrusievuller inclusief snij-inrichting voor koud snijden Optioneel verwarmingselement voor snijdraad Roterend rimpelapparaat voor extruder Decoratie-eenheid
Heat seal - voorgesneden folie Koepeldeksel dispenser Bekerdeksel dispenser Dekselontwikkelaar voor niet-stapelbare deksels Niet-stapelbare deksel-roterende inrichting Dekselspinner Datumcodering
Kies en plaats apparaat |
Om de prestaties van de machine te garanderen, wordt aanbevolen om originele onderdelen te gebruiken die gemakkelijk kunnen worden besteld volgens de handleiding voor reserveonderdelen. Om de klant te helpen de voorraad reserveonderdelen te optimaliseren, is de Runchen Krunt-G4-vulmachine ontworpen om de meeste compatibele onderdelen op de markt te gebruiken, inclusief lamellen met een pitch van 140 mm, werkstations, structuuronderdelen, aandrijfonderdelen zoals tandwiel en ketting, verwarmingselement en etc.Maar het wordt ten zeerste aanbevolen om met Runchen te bevestigen voordat u de compatibele onderdelen gebruikt om schade aan de machine.
Nr. Van rijstrokenIndexeersteek Typische output (stuks / u) Aantal stations Mechanische snelheid (slag / min) Max. Hoogte kegel productgrootte Kegellamel Nr.
Rechthoekig product: mm inch Rechthoekige koplamellen
Max. Hoogte prod. hoogte: Cup Ijshoorntje |
4 rijstroken140 / 5,5 "1030030
18-50
80 / 3.1 "[A1] 80 × 115 3.1 × 4.5 [B1]
150 / 5,9 " 200 / 7,9 " |
3 rijstroken140 / 5,5 "760030
18-50
110 / 4,3 "[A2] 110 × 115 4,3 x 4,5 [B2]
150 / 5,9 " 200 / 7,9 " |
2 rijstroken140 / 5,5 "520030
18-50
120 / 4,7 "[A3] 190 × 115 7,1 × 4,5 [B3]
150 / 5,9 " 200 / 7,9 " |
3 rijstroken280/11 "480020
15-45
110 / 4,3 "[A4] 100 × 250 4,0 × 9,8 [B4]
150 / 5,9 " 200 / 7,9 " |
2 rijstroken280/11 "340020
15-45
190 / 7,5 "[A5] 180 × 250 7,1 × 9,8 [B5]
150 / 5,9 " 200 / 7,9 " |
1 rijstrook280/11 "210020
15-45
255/10 "[A6] 380 × 250 15 × 9,8 [B6]
150 / 5,9 " 200 / 7,9 " |
Chocolade apparatuur Containervolume Doseringsvolume per eenheidCoating decoratie | 14Liter (3,7 US Gals) × 2 2-6 ml (0,07-0,20 fl. Oz.)4-8 ml (0,14-0,28 fl. Oz.) |
※ De werkelijke capaciteit is afhankelijk van een aantal factoren, waaronder vorm en volume van het product, evenals vul- en sluitmethoden.
PersluchtKwaliteit
Werkdruk Verbruik
Kracht Verbinding
consumptie Hoofdmotor Servomotor Filler draait Uitlaatbandtransporteur verwarming |
minimum
standaard optioneel
standaard standaard standaard standaard standaard |
Geen oliegehalte, watergehalte ≤ 2,0 g / m3 6 bar (87 psi)2,5 kubieke meter / min 3 × 380V / 50Hz
Volgens klantenverzoek
0,75 kW 1,10 kW 0,18 kW 0,18 kW 1,50 kW |
|
|
[A1] 140 pitch 4 baans rond product | [B1] 140 pitch 4-lane rechthoekig product |
|
|
[A2] 140 pitch 3 rijstroken rond product | [B2] 140 pitch 3 rijstroken rechthoekig product |
|
|
[A3] 140 pitch 2 rijstroken rond product | [B3] 140 pitch 2 banen rechthoekig product |
|
|
[A4] 280 pitch 3 banen rond product | [B4] 280 pitch 3 banen rechthoekig product |
|
|
[A5] 280 toonhoogte 2 banen rond product | [B5] 280 pitch 2 banen rechthoekig product |
![]() |
|
[A6] 280 toonhoogte 1 baan rond product | [B6] 280 toonhoogte 1 baan rechthoekig product |
※ [A1] -lamellen zijn de standaardconfiguratie voor standaardmachines, de uitgeruste werkstations zijn ook compatibel met [A1] -lamellen.
※ 140 mm of 280 mm lamellen zijn ook beschikbaar op verzoek van de klant.
※ Lamellen en kettingen met een steek van 210 mm zijn verkrijgbaar op verzoek van de klant
|
Kegel- en bekerdispenserStabiele prestaties, geen schade aan het verpakkingsmateriaal. | |
Presser en chocoladesprayUniforme verneveling, efficiënte volumeregeling. Verwarming op retourleiding en sproeiers om te voorkomen dat chocolade blijft plakken. |
|
|
|
Servo-aandrijving voor vulsysteemLaag trillings- en geluidsniveau, smeringsvrij. Wijzig eenvoudig curvegegevens via het bedieningspaneel voor innovatie van nieuwe producten zonder extra kosten. |